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113落花有意(三)

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  第三个问题,我脑子也是锈逗了,我从没做过菜,皇帝吃了不吐就算万幸。

  皇帝在宫中什么好菜没吃过?山珍海味,鱼翅鲍鱼,全国各地的时令蔬菜只要他想吃,就没有吃不到的。我能做的饭菜,必须简单,容易上手,零失败。

  不知怎地,我忽然想起我那去世多年的娘。小时候我顽皮好动,时常会磕着这里碰到那里,新衣服穿出去玩一天,回家的时候就是破衣烂衫。我那奸臣爹在管教我这一方面,绝对的严父角色。他很少打我,但经常把我关在祠堂里,不给我饭吃。

  天可怜见,对一个小孩子最大的惩罚除了往死里打之外,便是不给饭吃。人忙碌一世也不过是为了填饱肚子,更何况小孩子口腹之欲旺盛,上蹿下跳的,消化极快。往往每次还没关我一个时辰,我便饿的前胸贴后背,求我那奸臣爹放过我这个小兔崽子。

  可我那奸臣爹每次把我关起来,就把祠堂锁上,我叫天天不应,叫地地不灵,看着列祖列宗的牌位,吓个半死。下人们不敢违背我那奸臣爹的旨意,任由我哭闹,只有我娘,拖着病泱泱的身体,亲自在小厨房煮一碗阳春面。祠堂上方有个天井,我娘身体不好,爬不了那么高,她在门外干着急,命一个会三脚猫功夫的丫鬟送阳春面给我吃。也许是太饿了,也许是一碗阳春面里倾注了我娘太多的母爱在里面,每次吃来我都觉得是人间美味,就算大鸡腿和烤鸭也无法与之媲美。

  后来我渐渐大了,我那奸臣爹惩罚我的次数少,我偶尔馋了,便要我娘亲自煮阳春面给我吃。我娘煮的阳春面,会放肉丝和一些蔬菜,也不拘着是什么蔬菜,青菜、大白菜、菠菜等,手边有什么蔬菜便放进去。我娘很从容的煮面,那种从容,我很少在妇人们身上看到。我娘身体不好,但她从不怨天忧人,只怪自己身体不好,不能多陪我几年。

  简简单单一碗阳春面,荤素搭配,里面却蕴含着我娘浓浓的母爱。现在想来,我真是忒不懂事,我慢慢长大,我娘的身体越来越不好,我却因为好那一口,时常让我娘操劳,委实是不孝。

  我想通了,不管我做什么吃的,皇帝要是讨厌我,就算我做出绝世美味,皇帝还是要治我的罪。何不借此机会,缅怀一下我娘?

  御膳房有两个御厨和四个打杂的人值班,他们原本在隔壁闲聊,听到我在这边清洗灶台,便都赶过来。两个御厨,一个胖的御厨甲,一个非常胖御厨乙,四个打杂的也都不瘦。我与御膳房的总厨相熟,跟这些御厨和打杂的只是混了个脸熟,并不知道他们的名字,姑且就这么排着甲乙丙丁的叫吧。

  打杂的两人很识时务的抢过锅刷,说:“三宝公公,刷锅这种粗活,留着我们来就行。”

  皇帝让我做饭菜,并没有说我一定要亲自刷锅,于是我感谢他们,把双手用干手巾擦干后,站到了一旁。

  御厨甲问:“三宝公公,都二更天了,你不在乾清宫伺候皇上就寝,怎地来御膳房刷锅?”

  我面露苦相,回道:“说来也丢人,咱家也不怕你们笑话,咱家惹了皇上不高兴,皇上没用晚膳,咱家来搞一些吃的给皇上,稍作补偿。”

  御厨乙捋起袖子,说:“三宝公公,这有何难?你跟我们说,皇上想吃什么,不消一盏茶的功夫,我们便给你弄出来,你也好尽快去交差。”

  御厨乙愿意仗义相助,我还是颇为感动。但皇帝指名要我做菜,我又不好明说,万一传出去,我明天就是皇宫里行走的笑话。我说自己主动做菜给皇帝吃,显示出我思想觉悟高,对皇帝好!

  我对他们说:“两位御厨的好意,咱家心领了。咱家惹了皇上不高兴,要道歉,自然要亲手做才有诚意。你们虽不能代劳,但咱家想请你们指点一二,不知你们可愿意帮忙?”

  “这有何难?”

  “三宝公公,你想做什么?”

  看御厨甲和御厨乙踊跃帮忙,我甚是欣慰,“两位御厨,说来也不怕你们笑话,咱家想给皇上做一碗阳春面。”

  “阳春面……”

  御厨甲和御厨乙两人说话语气出奇的一致,都是带有意味深长的意思。他们这是嫌弃我做的东西太没技术含量?我继续道:“两位御厨,你们什么菜都会做,可咱家连怎么掂锅都不会,只能做简单一点的。像集市上,十文钱一碗的阳春面,卖的很火爆。皇帝吃惯了精细食物,偶尔吃一碗阳春面,说不定会喜欢呢?若是你们能指点咱家做一碗美味的阳春面,待皇上猴年马月给咱家发了月钱后,咱家一定重谢。”

  话说到这个份上,我也不怕他们嘲笑,继续卖惨道:“实不相瞒,皇上看咱家不顺眼,早把咱家的月钱罚光了。两位大厨,你们就帮帮忙吧。要是咱家做不出一碗美味的阳春面,说不定皇上动怒把咱家逐出宫。咱家是一个净过身的人,出去也是惹人笑话,没法过活。”

  御厨甲和御厨乙十分动容,一个个的拍胸脯表示一定要帮我完成心愿。四个打杂的也不闲着,拿面条、洗葱、生火等。原本空荡又冷清的御膳房,不一会儿便忙的热火朝天。

  在两位御厨的指导下,我煮了七次阳春面,第一次面煮成了一坨一坨的,倒掉;第二次盐放多了,倒掉;第三次,油放太多了,倒掉;第四次,出锅的时候不小心打碎了碗,倒掉;第五次,阳春面很完美,但是鸡蛋煮的散成蛋花,倒掉;第六次,出锅之前葱花和生姜撒的太多了,倒掉。如此失败了六次,第七次出锅,才算完成了一碗可以上得了台面的阳春面。

  因为我整个人太激动,手不停的摇晃,根本无法拿食盒。好不容易费了那么大的力气才做了一碗阳春面,万万不能在路上打翻了。于是,我央求两个打杂的兄弟随我一起带着食盒去乾清宫。

  虽然出锅之前,两位御厨亲自品尝,说味道不错。我自己也尝了一口,虽然跟我娘做的阳春面味道不一样,但十分鲜美,味道不错。可我还是不放心,不知道是否合乎皇帝的口味。

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